Che cos’è il digiuno intermittente e come funziona?
Il digiuno intermittente è uno schema alimentare che prevede l’alternanza di periodi di digiuno e di alimentazione. Non è una dieta, ma piuttosto un modo di mangiare che può aiutare a perdere peso e a migliorare la salute senza sentirsi privati o affamati.
Il digiuno intermittente funziona limitando il tempo trascorso a mangiare, il che aiuta l’organismo a bruciare i grassi immagazzinati per ricavare energia invece di affidarsi al glucosio proveniente dal cibo. Questo può portare a una più rapida perdita di peso e ad altri benefici per la salute, come una migliore sensibilità all’insulina, una riduzione dell’infiammazione e una maggiore longevità.