Frozen Baretta allo yogurt
Ingredienti:
- 500 g di yogurt greco
- 20 g di eritritolo
- 50 g di mirtilli rossi secchi
- Gocce di cioccolato (dal cioccolato fondente)
- Frutti di bosco
Preparazione:
Mescolare l’eritritolo e i mirtilli rossi secchi nello yogurt greco. Disponi il tutto su una teglia in modo da ottenere uno strato spesso circa mezzo centimetro. Cospargi le gocce di cioccolato e i frutti di bosco e congela. Taglia a fettine e servi.
Lo yogurt greco ha un contenuto proteico significativo, quasi senza zucchero. Con un gusto dolce, aggiungiamo l’eritritolo, che è un dolcificante senza calorie e ricorda molto lo zucchero nel gusto e nell’aspetto.