Acqua di cocco – un isotonico naturale

Cos’è l’acqua / latte / burro di cocco?

Tutte e tre le sostanze si formano all’interno della noce di cocco. L’acqua di cocco è ottenuta da noci di cocco giovani e ancora verdi. Man mano che la noce di cocco matura, il latte di cocco si forma dall’acqua di cocco. Quando il cocco matura, il latte produce la carne, dalla quale si ottengono il burro di cocco e la farina di cocco. Tuttavia, queste tre sostanze sono abbastanza diverse l’una dall’altra e hanno una composizione nutrizionale ed effetti diversi.

Nutrienti nell’acqua di cocco

L’acqua di cocco contiene pochissimi grassi e carboidrati, ma è ricca di minerali come potassio, calcio, magnesio, fosforo, rame, ferro e cloruro, che sono elementi importanti per mantenere le cellule sane, in quanto forniscono una migliore rigenerazione e una maggiore sudorazione. cellule. Inoltre, l’acqua di cocco è anche ricca di vitamine del complesso B e vitamina C.

Effetti positivi del consume dell’acqua di cocco

1. Sostituzione elettrolitica: a causa dell’alto contenuto di potassio (fino a 600 mg / porzione), l’acqua di cocco è classificata come bevanda isotonica, molto popolare tra gli atleti.
2. Abbassare la pressione sanguigna e livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue: il potassio contraddice gli effetti del sodio e quindi ha un effetto positivo sulla pressione sanguigna. La combinazione di potassio, calcio e magnesio previene gli attacchi di cuore.
3. Effetto disintossicante: supponendo che il corpo riceva abbastanza liquidi, ha una funzione di “autopulizia” svolta dai reni e dal fegato. Dobbiamo garantire un’adeguata assunzione di liquidi, ma nelle giorate calde estive con la  sudorazione maggiore, l’acqua da sola potrebbe non essere sufficiente. L’acqua di cocco ha una composizione molto simile al plasma sanguigno e come tale è un ottimo mezzo per sostituire i liquidi e gli elettroliti persi con la sudorazione, che a sua volta aiuta ad eliminare le tossine dal corpo.
4. Agisce contro lo stress e le tensioni muscolari: quasi quanto un massaggio! Il calcio e il magnesio in combinazione hanno un effetto rilassante sul sistema muscolare e nervoso. Inoltre, il magnesio aiuta anche nella produzione di serotonina, l’ormone della felicità.
5. Agisce contro l’invecchiamento: poiché l’acqua di cocco idrata e rigenera le cellule, le cellule possono dividersi più velocemente e rigenerarsi, rallentando il processo di invecchiamento e migliorando l’aspetto della pelle.